Spring rolls • The Unit Heerenveen
  • Email: info@theunitsc.nl
  • Tel: 06-24203247
  • Adres: Pompmakker 12G - 8447GJ - Heerenveen

Spring rolls

Spring rolls zijn supermakkelijk, supervoedzaam en superlekker!
Bovendien kan je eindeloos variëren met verse ingrediënten waardoor elke roll weer anders kan zijn.
Het is een makkelijk gerecht voor als je een keer geen zin hebt om te koken. Omdat het grootste gedeelte van de ingrediënten rauw is, ben je zo klaar, en heb je alle goede voedingsstoffen nog in tact.

 

Voor deze rolls hebben wij gebruikt:
Rijstvellen
Paprika
Komkommer
Wortel
Gerookte kip
Baby spinazie

En voor de saus:
Mosterd
Chutney van toko Sharma (maar je kan hier ook een beetje sambal gebruiken)
Sojasaus

Snij alle ingrediënten in reepjes. Maak een rijstvel nat, leg het op een natte theedoek en wacht tot het  goed vouwbaar wordt. Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus door elkaar.
Leg de ingrediënten naar keuzen op het rijstvel. Vouw de linker- en rechterkant naar binnen en rol vervolgens het geheel op tot een “loempia”.

Dip de roll in de saus en geniet.

Variatietips:
Gebakken biefreepjes
Omelet
Paksoi
Garnalen
Sesamzaadjes
Gestoomde broccoli
Prei

[index]
[index]