Geroosterde kikkererwten • The Unit Heerenveen
  • Email: info@theunitsc.nl
  • Tel: 06-24203247
  • Adres: Pompmakker 12G - 8447GJ - Heerenveen

Geroosterde kikkererwten

Aanstaande zaterdag hebben wij de feestelijke opening van onze uitbreiding in The Unit. En daar hoort natuurlijk een lekker hapje en drankje bij. Na wat speurwerk te hebben verricht, viel de keuze o.a. op geroosterde kikkererwten. Zojuist is de eerste testbatch gemaakt en…al voor de helft op šŸ™‚ Winnaar!!

 

 

Kikkererwten zijn rijk aan o.a. eiwitten en zeker voor vegetariƫrs een mooie bron om hun eiwitten o.a. vandaan te halen. Bovendien zijn deze geroosterde kikkererwten een heerlijke snack voor tussendoor of als smaakmaker in een salade.

Dankzij de variatie aan kruiden die je kan toepassen, kan je ook steeds weer een andere smaak creƫren.

Ingrediƫnten:
Kikkererwten (je kan zelf je hoeveelheid bepalen. Je kan ze gebruiken uit een pot en laten uitlekken of, zoals ik hebt gedaan, gedroogde nemen, die laten wellen en koken.)
Olijfolie
Keltisch zeezout
Kurkuma
Ras-El-Hanout kruidenmix van Jonnie Boer

Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de kikkererwten in een bakblik, verdeel de kruiden en het zout er over en overgiet het geheel met de olijfolie. Rooster de kikkererwten 30 minuten in de oven en klaar!

[index]
[index]